NutrIA

La app #1 de nutrición
de Chile

NutrIA es un asistente nutricional con IA. Salió al mercado hace un año y ya está cambiando los hábitos alimenticios de miles de chilenos.

Creemos que existen dos oportunidades que se podrían trabajar con Salcobrand. Las desarrollamos en este deck.

Nicolás Pirozzi · Pedro Cisternas · co-fundadores

+80K

Descargas

3.700

Suscriptores

$15K

MRR USD

4,83 ★

780 reviews

App Store · varias veces

Quiénes somos

Pedro y Nicolás, los dos fundadores

Pedro Cisternas

Co-founder · Ingeniería & IA

Ingeniero Civil de la Universidad Católica y ex jugador de fútbol profesional. Lideró el área de IA en C1DO1, plataforma educacional. Creador de contenido con más de 180.000 seguidores.

Nicolás Pirozzi

Co-founder · Producto

Programador autodidacta desde los 14 años. Antes de NutrIA construyó CherryMarket, plataforma usada hoy por más de 35 exportadoras de cerezas en Chile. Campeón sudamericano de ski y deportista olímpico.

El problema, hoy

Crisis nutricional + boom GLP-1, al mismo tiempo

El sistema de salud chileno gasta hoy 1,4 billones de pesos al año en obesidad y la proyección es que supere los 3 billones al 2030 (BCN, 2024). Y al mismo tiempo, los GLP-1 (Ozempic, Mounjaro, Wegovy) están reescribiendo el tratamiento, pero con un problema estructural de adherencia que nadie está resolviendo.

01 El contexto: una población que no se está alimentando bien

83%

Adultos con sobrepeso u obesidad

Chile tiene una de las tasas más altas de la OCDE. La obesidad ya supera el 34%, el doble del promedio mundial.

Fuente: World Obesity Atlas 2025

$3 billones

CLP/año proyectados al 2030

Gasto del sistema de salud chileno por obesidad y enfermedades asociadas (diabetes, hipertensión, dislipidemia). Hoy son 1,4 billones; al 2030 superan los 3 billones.

Fuente: BCN · MINSAL · Scielo Chile

6,3×

Más costos médicos en personas con obesidad

Por cada paciente con obesidad, el costo de salud es 6,3 veces mayor. La prevención es brutalmente más barata.

Fuente: Revista Médica Clínicas Las Condes

02 Los GLP-1: +180% en 2 años, van a duplicarse al 2027

+180%

Crecimiento del mercado GLP-1 en Chile

Crecimiento en los últimos 2 años. Ozempic, Mounjaro, Wegovy, Saxenda y Selfix ya están en el mercado, y la oferta sigue multiplicándose.

Fuente: IQVIA Chile 2025

2×

Proyección de duplicación al 2027

Con 5+ laboratorios compitiendo (Novo Nordisk, Eli Lilly, Lab Chile/Teva, Pfizer, Roche), el acceso al tratamiento se va a masificar y el ticket promedio va a bajar.

Fuente: IQVIA · Reportes públicos de laboratorios

65%

Abandona el tratamiento antes del año

La adherencia real al GLP-1 al año es 27%. Cada paciente que abandona se traduce en pérdida directa para la farmacia que dispensa la receta.

Fuente: Gleason · Prime Therapeutics 2024

Solución al problema 01 · Nuestro producto principal

NutrIA: asistente nutricional en el bolsillo

La respuesta a la crisis nutricional. Una app que ayuda a las personas a comer mejor según sus objetivos: análisis de comidas con foto, coaching nutricional 24/7, scanner de productos del supermercado y portal exclusivo para nutricionistas. Toda la información respaldada en evidencia científica.

Análisis de comida con foto

Foto del plato → calorías, proteína, fibra y carbohidratos al instante. Base de datos optimizada para alimentos chilenos.

AI Coach personalizado

Asistente con acceso al historial completo del usuario: objetivos, peso, hábitos, registros. Recomienda recetas, planes y ajustes.

NutrIA Score · Scanner de productos

Escanea cualquier producto del supermercado y entrega un score de salud (0-100) según ingredientes, aditivos y procesamiento NOVA. +320 aditivos analizados.

Portal para nutricionistas

Los profesionales acceden a datos en tiempo real de sus pacientes, generan pautas con IA y mejoran adherencia al tratamiento.

Tracción

Un producto muy bueno gracias al feedback de los usuarios

Pasamos de un churn mensual de 30% a 5% iterando con quienes usan la app día a día. NutrIA es hoy un negocio rentable que sigue creciendo mes a mes.

+80.000

Descargas totales

3.700

Suscriptores activos

$15K

MRR USD

629.969 comidas registradas

Calidad de producto

El churn pasó de 35% a ~5% en 10 meses

Churn mensual. En julio 2025 perdíamos un tercio de los suscriptores cada mes. Hoy operamos en niveles comparables a los de software SaaS consolidado. Es la prueba más dura de que el producto está calzando con el usuario.

7×

mejor

Trayectoria de churn NutrIA · Mayo 2025 a Abril 2026

Jul '25 (peor mes)

35,3%

Dic '25

11,7%

Abr '26 (actual)

~5%

Reputación

La app de nutrición mejor evaluada de Chile

Marca confiable con presencia orgánica fuerte. Varias veces #1 de Salud y Fitness en App Store, comunidad activa en redes y un nivel de satisfacción que pocas apps de salud alcanzan en Chile.

4,83

★★★★★

780 reviews · App Store Chile

"Cambió cómo me relaciono con la comida."

Varias veces #1 en Salud y Fitness · App Store Chile

Crecimiento orgánico, sin paid significativo

Releases mensuales con ratings consistentes

Comunidad

+20.000 en Instagram

Comunidad activa de usuarios, nutricionistas y curiosos en torno a alimentación consciente, tips y respaldo científico.

Ranking

#1 varias veces · Salud y Fitness

NutrIA ha sido #1 de la categoría Salud y Fitness en App Store Chile en repetidas ocasiones. La app de nutrición más descargada del país.

Profesionales

Portal dedicado

Nutricionistas chilenos usan NutrIA con sus pacientes. Programa de afiliados pagando por cada suscripción referida.

Solución al problema 02 · Construido sobre NutrIA

Pluma: la app que acompaña al paciente en tratamiento GLP-1

La respuesta al boom GLP-1. Construida sobre todo lo aprendido en NutrIA, para pacientes en tratamiento con Ozempic, Mounjaro, Wegovy, Saxenda o Selfix. Coach IA 24/7, tracking de dosis y efectos, integración con farmacia. La app está próxima a lanzarse al mercado.

Tracking inteligente de dosis

Inyección semanal, sitio de inyección con rotación, nivel estimado en sangre y recordatorio de recompra. Cero gap entre dosis.

Coach IA 24/7

Acceso al historial completo del paciente: dosis, peso, síntomas, comidas. Reduce ansiedad y mejora adherencia. La falta de soporte es la causa principal del abandono.

Tracking de efectos secundarios

Náuseas, fatiga, supresión de apetito. Correlación automática con dosis y horario, exportable al médico antes de la consulta.

Integración con farmacia

Mapa de farmacias Salcobrand con stock en tiempo real, alerta cuando se acaba el medicamento, conexión directa con la red. Reduce el gap involuntario entre dosis.

Tracking de peso y progreso

Gráficos de peso a 7, 30, 90 días y 1 año, con galería de fotos de progreso. Motivación visual probada para reducir el abandono del tratamiento.

Reporte clínico para el médico

PDF exportable con tratamiento, progreso de peso, frecuencia de efectos y registro nutricional. Listo para enviar antes de la consulta.

Nuestra visión

La IA no reemplaza al profesional, lo potencia

Toda la información que entregan NutrIA y Pluma está respaldada por profesionales de la salud y por las fuentes científicas que la sustentan. Creemos que la IA hace al profesional mejor en su trabajo, no lo reemplaza.

Trabajamos con nutricionistas

Tenemos un portal específico para profesionales y un programa de afiliados activo. Su práctica es la fuente de validación para todo lo que la app sugiere a un usuario.

Base científica explícita

Cálculos de TMB con Mifflin-St Jeor, clasificación NOVA de procesamiento, Nutri-Score europeo y +320 aditivos analizados. Cada recomendación cita su fuente.

Mifflin-St Jeor · NOVA · Nutri-Score · OMS

Sin reemplazo profesional

La IA acompaña, mide y educa al usuario diariamente. Cuando hay decisiones clínicas, derivamos al nutricionista o médico. Es una herramienta de adherencia y educación, no de diagnóstico.

Las propuestas

Dos posibles propuestas para Empresas SB

La base de clientes de Salcobrand y la tracción de NutrIA en nutrición digital abren dos líneas de trabajo conjunto. Llevadas a números, así las vemos.

Oportunidad 1 · NutrIA + Salcobrand

Si convertimos al 0,5% de los 7M de clientes de Salcobrand a una app como NutrIA, abrimos un negocio recurrente para SB

Salcobrand atiende ~7M de clientes únicos al año. Una app de uso diario que ayuda a alimentarse mejor (sea NutrIA o una versión propia de Salcobrand) abre tres líneas de valor al mismo tiempo:

Suscripción recurrente. Cada usuario convertido genera un flujo mensual nuevo. Un negocio que se construye mes a mes.
Vitrina diaria de productos Salcobrand. Suplementos, vitaminas, alimentos saludables y escaneo de productos del retail, en el contexto correcto.
Data accionable. Qué consumen, qué les funciona, qué necesitan los clientes de SB. Insumo directo para marcas propias y categorías.

Supuestos del modelo

Clientes únicos Salcobrand (estimación pública)7.000.000
Suscripción mensual$5.990
Período de cálculo12 meses

Suscriptores activos · tamaño del negocio recurrente

CLP / AÑO

+0,5%

$2.500M35K suscriptores

+1%

$5.000M70K suscriptores

+3%

$15.000M210K suscriptores

Hipótesis: 12 meses con canal de distribución conjunto SB × NutrIA

Oportunidad 2 · Pluma × GLP-1

Si Pluma sube la adherencia 10%, son ~$3.000M extra al año para Salcobrand

Un paciente GLP-1 deja en farmacia ~$3M al año en tickets. Hoy el 65% abandona el tratamiento antes de 12 meses (Gleason, Prime Therapeutics 2024) y otros simplemente se cambian de farmacia por falta de stock o descuento. Cada paciente que se va = ticket perdido directo a la competencia.

Pluma corta esa fuga. Coach IA 24/7 + tracking de dosis y efectos para que el paciente no abandone. Integración con farmacia para que su medicamento esté siempre disponible en Salcobrand.

Caso de ejemplo: sobre los 10K pacientes GLP-1 activos en SB, +10% de adherencia = ~12.000 tickets adicionales al año = ~$3.000M extra para Salcobrand.

Lo que está en juego hoy

Pacientes GLP-1 activos en Salcobrand10.000
Flujo anual de tickets GLP-1 en SB~$30.000M
Se pierde hoy por abandono o cambio65%

Tickets retenidos · ingreso anual extra para SB

CLP / AÑO

+10%

$3.000M+12.000 tickets

+15%

$4.500M+18.000 tickets

+20%

$6.000M+24.000 tickets

Benchmark internacional: apps GLP-1 reportan +6% a +12% en adherencia Ro · Form Health · Calibrate

Próximos pasos

Lo que viene para cada producto

NutrIA ya funciona. Pluma está próxima a lanzarse. Así estamos pensando la siguiente etapa para cada uno.

Producto 1 · NutrIA

Escalar vía canales B2B

NutrIA ya funciona como negocio. La etapa que viene es masificarlo, conectando con canales que ya tengan escala y llegada al usuario final.

Estamos evaluando distintas opciones, todas con foco B2B: ofrecerlo como beneficio para empleados de empresas, partnerships con Cajas de Compensación para llegar a sus afiliados, o integraciones con aseguradoras y sistemas de salud privados.

Producto 2 · Pluma · GLP-1

Lanzar con un partner de distribución

El modelo ya está probado afuera. Apps como Ro, Form Health y Calibrate capturan parte del ticket de pacientes GLP-1 en EE.UU. Pluma replica ese modelo en Chile, sobre la plataforma que ya construimos con NutrIA.

Para el lanzamiento, buscamos asociarnos con una farmacia que sirva como canal de distribución desde el día uno. Eso acelera el time-to-market y conecta directo al paciente con su tratamiento.

La app #1 de nutriciónde Chile